麻婆白菜

麻婆白菜

【365日時短料理】麻婆白菜♡
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白菜大量消費‼️
これからの季節におすすめの一品です🥬♡
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とろとろ白菜に旨辛なあんがたっぷり絡んで
とてもおいしいです😊！
お好みでラー油を入れても◎
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大人2人前 ⏰所要時間10分
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□白菜1/4玉
□長ねぎ1/3本
□合挽肉200g
□ごま油大さじ1
A水200ml
A味噌大さじ1
A醤油大さじ1/2
A鶏がらスープの素小さじ1
A豆板醤小さじ1
A砂糖小さじ1
Aにんにく・しょうが 各2～3cm
□水溶き片栗粉大さじ1
□小ねぎ・ラー油お好みで
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1
白菜はざく切りにする。
長ねぎはみじん切りにする。
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2
Aを混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。
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3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、
ひき肉・長ねぎ・白菜を入れて炒める。
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4
ひき肉に焼き色がついてきたらAを加えて
白菜がくたっとなるまで4～5分煮込む。
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5
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
ラー油を加えてもおいしい◎
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#あぴ白菜料理
#あぴひき肉料理
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