誰でも簡単に作れる方法がある！
ニョッキを食べるのが大好きなのは、パスタより時間がかからないし、お腹いっぱいになるし、おいしいからです！でも、手作りすると、食感も味もさらに良くなる！
ニョッキの作り方は、見た目よりも簡単です！ジャガイモと小麦粉と卵さえあれば、少なくとも3皿分のニョッキが作れる！
茹で汁に塩を入れたり、最後に味付けするときは、しっかり味を出すため塩を少し多めに入れてください。
また、セージを焦がすと苦くなるので注意！
これがニョッキの一番おいしい食べ方だと思うので、皆さんもぜひ試してみてください！
Homemade Gnocchi with butter sage sauce
手作りニョッキのセージバターソース
材料
– じゃがいも 450g （M 3個）
– 薄力粉 85g （＋20gまぶし用）
– 卵 1個
– 塩 小さじ２ （煮沸用）
セージバターソース
– オリーブオイル （大さじ１）
– 無塩バター 35g
– セージ 10葉
– にんにく 2片
– 塩・コショウ 少々
– パルメザンチーズ 少々
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20件のコメント
You don't have to fry them. You can have them with sauces.
通知欄でタイトルを「お前でも簡単に作れる！」に空目してびっくりした
明日イオンで、じゃがいも買って来まーす😊
じゃがいもオンリーで生きられる私😂
そのくらい大好物（笑）
これを今の季節に合わせて、かぼちゃで作ります。程よい甘さもあってすごい美味しいです
日本人は手間をかけてニョッキを作ったりしないけど、これとても美味しそうです
ニョッキもとてもおいしそうですが、Score the skin of each potato の表現、勉強になりました😊
もう、何で私の旦那さんじゃないんだろ…
めちゃくちゃ美味そう🤤
世界は美味しいもので溢れている、ですね？😊
材料（今回はイモ）をパシッとキャッチして
Let's go!
がカッコいい。
美味しそう！ニョッキは作ったことありますが、いつも茹でていました。このレシピも試してみます！
味の想像は付かないが、お洒落なじゃが餅として認識した。
チーズやバターとの相性はいいはずだ。塩辛も。
幼稚園の時よく行ってたおみせの大好きなメニューだったニョッキがいつの間にかなくなっちゃってたので再現してみます！！
もう高校生になったけどあのニョッキの美味しさ忘れられない🥹
美味しそう〜〜❤
and enjoy❣️
英語のリスニングの勉強になります。
とても良いですね。
字幕もあって大変分かりやすいです。
スティッキーフィンガーズってべたつく指なんだな
ニョッキ言えば💡ショ〜トフィルムでコメント刺せて頂きましたが料理の鉄人1997年平成H9年2月21日放送で巨匠坂井宏行氏と対戦した挑戦者島田哲也シェフ(元池袋トラントトワ料理長)がニョッキ作ッてました。
今はイレ〜ル人形町のオ〜ナ〜シェフしてます。
美味しそう。
かぼちゃのニョッキも作りたい。
じゃがいもの料理ばっかりですね
美味しそう