【リピ確定】トマトのうまみと卵のとろみが最強！ごはんが消える #時短レシピ #10分ごはん

【リピ確定】トマトのうまみと卵のとろみが最強！ごはんが消える #時短レシピ #10分ごはん

【トマたま炒め】
　
✏️材料（２人分）

☑︎トマト　　2個
◎砂糖　小さじ1/2
◎塩　　ひとつまみ
◎酒　　大さじ２

☑︎たまご　　3個
◯砂糖　小さじ1/2
◯塩　　ひとつまみ

◉ごま油　大さじ２〜３
◉醤油　　大さじ１
　
　
🍳作り方
　
①トマトを８等分にカットし、
　◎を混ぜ10分置く
②卵をボウルに割り、◯を入れ
　かき混ぜる
③ごま油を熱したフライパンで卵を
　半熟になるまでサッと炒める
④一旦取り出し、フライパンを
　軽く拭いたら適宜ごま油を入れて
　トマトを潰しながら炒める（2分）
⑤卵を戻し入れ、なじませたら
　醤油を入れてサッと混ぜ合わせて
　完成！
　
　
💡簡単ワンポイント

卵を炒めるときは、
大きくかき混ぜて、
なんとなく固まり始めたら
取り出してしまってOK！
余熱でも少し固まるよ😄

卵を戻し入れて混ぜるときは、
トマトから出たソースを
卵に吸わせてあげる感じで👍🏻

ごはん🍚がとーっても進むレシピで
きっとリピしたくなるはず😘
　
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