麹レシピ【柚子香る!大根の塩麹漬け】免疫力UPで毎日健康‼️美肌効果も♡

塩麹を使った漬物レシピ☆
疲労回復♡美肌効果♡免疫力UPも期待できる優れ食材😉❣️
毎日の献立に取り入れていきたいですね!!

◾️レシピ◾️
=材料= 約2〜3人分
・大根    7〜8センチ程度
・柚子の皮  適量
・塩麹    大さじ2

①大根の皮をむき、1センチ角に切る。
 (好みの大きさでも良いですが、1センチ角にカットするとカクテキ風になります😊)
②柚子の皮をむき、千切りにする。
③ジップロック(ビニール袋でも可)に①②を入れて、塩麹大さじ2を入れる。
④全体を混ぜ合わせて空気を抜いて、冷蔵庫で冷やして出来上がり❤️

半日ほどでも食べられますが、個人的には、1日〜2日ほど付けた方が好きです✨
簡単にできるので、色々試してお好みの漬け加減を是非見つけてみてください😉

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35件のコメント

  1. 出ました😲桂剥き‼️
    柚子皮おしゃれですね👩‍🍳画面越しに 匂いが きました🥰🤡 しゃきしゃきで美味しそう 👩‍🍳ベジグー🌹

  2. こんばんわー🌠和風カクテキなのが意外な斬新さで素敵ですね!!塩麹と柚子の組み合わせが素敵すぎるセンスだと思います🌈🌈🍀✨🤗
    絶対美味しいーこのレシピ😍

  3. 免疫力UPで毎日健康と聞いたら食べたくなりました。
    でも生塩麹売ってるの見たことないです。

  4. いいですね時期的に、免疫力、そして美肌期待できそうなメニュー
    柚子って、最高にインパクトあって大好き、大根で野菜の栄養。プラス、塩麹も。健康的です。

  5. 塩麹って実は使ったことないんですけど
    すごい便利なんですね!!
    疲労回復に美肌効果、免疫力UPとかいいことしかないので
    今度使ってみようと思います👍

  6. とってもステキですね~。疲労回復・美肌効果もあるなんて、サイコーですね♪ 最後まで楽しく見させていただきました😄👍💕

  7. 免疫力UPは、この時期、特に嬉しいですね‼ しかも美味しく食べるだけでヽ(*´∀`)ノ💛🧡💖 手際が良いですねえ~👏👏😊👏🏻👏🏻👏🏻✨🎶 上手な人がやると、メッチャ簡単そう💦💦
    半日からOKですか👍😊💝💝💝

  8. 塩麹とゆずの風味いいですね✨
    おいしいでしょう食べてみたいです
    また遊びに行きますよ😊👍👍

  9. こんばんは!
    美味しそうですね✨✨
    簡単なので今度作ってみます!
    雪見だいふくのも美味しそうだったので
    今度恵君のおやつに作ってみたいです✨✨
    雪見だいふくの動画でコメントできなかったので
    こちらにコメントしました\(^o^)/

  10. 凄い簡単ですね!!
    おいしそうですね! 疲労回復もあるんですね!

    免疫力アップとか、今に最適ですね(≧▽≦)

    素敵なレシピありがとうございます!!

  11. 今晩わ。いつも有り難う御座います。これは未視聴でした。簡単でいいですね~。😄😂
    これだったら目をつぶっても出来そうですね。違ったかぁ~。こんな事を言ったらRomic姫に
    お目玉ですね。😄👏👏👍👍=20.有り難う御座います。2~3日してからいい頃に食べに来まね。🥰😍

  12. こんばんは🌃🌉✨Romicちゃん👩‍🍳〜今朝見事に笑い飛ばされた男です😱
    大根と柚子!調理早いね💨カップヌードル作るより15秒早い👏〜でも夏に合う一品だね🍺美味しそう😋
    今日も予想します🤔シェフは学生時代スポーツ万能で、体育の成績はかなり優秀だった🤸🏋️‍♀️🏊‍♀️〜でも何故か料理の道を選んだ🤔
    違ってたら笑い飛ばしてね🤣
    今日も蒸し風呂みたいな暑さだったね🥵
    最後にシェフを見たら心に風が吹き抜けたよ🍃💕
    おやすみなさい🌠😪💤💤Beautiful👩‍🍳