2022年9月12日　豚肉のチーズボールフライ

アルミごはんのアルごんです。
とんかつが食べたい！　でもお家には豚小間しかない！
そんな時に、ご満足頂けるメニューです。
お肉の食感もあり、とろけるチーズや玉ねぎが一体となり
とても美味しく仕上がっていると思います。
本日の一品にいかがでしょうか。

材料
豚小間　360ｇ（3人前）　下味　塩２ｇ　胡椒少々
とろけるチーズ　60ｇ
玉ねぎ　　　　　１個　レンジで3分（お肉と混ぜる際には冷やしてから）

（薬味）　大葉　みょうが
　こちらは、薬味をのせてお醤油などでお召し上がりになられる方におススメです。
（ゴーヤのお浸しでもご紹介しております、だし酢醤油も合いますよ）(笑)

付け合わせ
水菜
人参
各適量

（ソース）
キッコーマン
デリシャスとんかつソース　90ｇ
ケチャップ　　　　　　　　60ｇ
和風だしの素　　　　　小さじ１

バッター液
小麦粉　100ｇ
水　　　120ｃｃ
玉子　　　1個
パン粉適量