冷たいカルボナーラそうめん【スープジャー弁当】#shorts #そうめん #料理 #お弁当 #簡単レシピ #レシピ #自炊 #obento #スープジャー #弁当 #ランチ #カルボナーラ #素麺

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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冷たいカルボナーラそうめん

■材料
・粉チーズ　大さじ1
・白だし　大さじ1
・にんにくチューブ　0.5㎝
・味の素　3振り
・ブラックペッパー　適量
・そうめん　2束
（オリーブオイル大さじ１で混ぜる）
・卵黄　1個
・牛乳　150cc
・ハーフベーコン　2枚

1.スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます
2.ハーフベーコンは0.5㎝間隔にカットしておきます
3.ボウルに卵黄を入れて、50㏄の牛乳を少しずつ入れながら混ぜて、カットしたベーコンを入れます
4.そうめん茹でる用に沸騰させたお湯の上に、ボウルをのせて、1分混ぜなら湯煎します
5.湯煎が終わったら、氷水で冷やします
6.そうめんは規定時間茹でて、茹で上がったら水洗いして水気を切っておきます
7.ボウルに、残りの牛乳100㏄をゆっくり入れながら混ぜ合わせます
8.次に、粉チーズ、白だし、にんにくチューブ、味の素、ブラックペッパーを入れて混ぜます
9.出来たつけ汁を、スープジャーへ移します
10..水気を切ったそうめんを容器に移して、オリーブオイルで和えて完成です
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▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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▼400mlスープジャーレシピ色々

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