【レシピ】ボイルベビーホタテを使ったマリネサラダ #神戸CRAB #簡単レシピ #料理 #ホタテ #ホタテレシピ
ボイルベビーホタテを使用したマリネサラダ！
お呼ばれレシピにオススメ✨
材料(2人分)
・ボイルベビーホタテ10粒
・トマト１個
・ルッコラ２束
・玉ネギ1/2
・マッシュルーム３粒
＊オリーブオイル大２
＊お酢大１
※お好みで白ワインビネガーでも✨
＊はちみつ大１
＊マスタード小１
＊塩少々
作り方
①材料＊を混ぜてドレッシングを作ります。
乳化するまでしっかりと混ぜ合わせましょう。
②トマトは一口サイズ、玉ねぎは薄切り
ルッコラもお好みの食べやすいサイズに、
マッシュルームは少し厚めだと
風味や歯応えが出て美味しいです✨
③解凍済のボイルベビーホタテと
②のカット済材料、①のドレッシングを
半分入れて和えていきます。
④お皿に盛り、残りのドレッシングを
かければ完成✨