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  1. 【材料 】

    ピーマン 10個
    水 200cc
    減塩醤油 大さじ2
    みりん 大さじ2
    料理酒 大さじ1.5
    砂糖(きび糖) 小さじ2
    おろし生姜 小さじ1
    鰹節 1パック
    ごま油 適量


    【手順】

    ①ピーマンは水でよく洗い
    ボウルに入れラップをして500w5分レンチン

    ②フライパンにごま油を入れ
    ピーマンに焦げ目がつくまで転がしながら焼く

    ③水と調味料を全て入れて
    蓋をして中火6分蒸し焼き

    ④蓋を開けて水気をある程度飛ばしたら
    鰹節をかけて完成

    ⑤Enjoy!!

    👆保存推奨👆
    ぜひ、後で作ってみて😍