【保存版】ひじきレシピ10選｜煮物だけじゃない！簡単おかず・作り置き・副菜まとめ

【保存版】ひじきレシピ10選｜煮物だけじゃない！簡単おかず・作り置き・副菜まとめ

栄養たっぷりで便利な食材「ひじき」を使った人気レシピ10品をご紹介します！
定番の煮物はもちろん、サラダ・炒め物・炊き込みご飯・作り置きおかずまで、毎日の献立に役立つ簡単レシピをまとめました。

「ひじきが余りがち…」
「いつも煮物ばかりでマンネリ…」
そんな方にもおすすめです！

忙しい日のご飯作りや、あと1品欲しい時にもぴったり！
ぜひ最後までご覧ください♪

#ひじき #作り置き #副菜レシピ

【ひじきレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 ひじきとれんこんのごまマヨサラダ
https://macaro-ni.jp/111781
0:00:04
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・れんこん：100g
・にんじん：40g
・コーン缶：30g
・冷凍枝豆：30g
・乾燥芽ひじき：8g
・a. 白すりごま：大さじ2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ3杯

2 ひじきのマヨサラダ
https://macaro-ni.jp/123489
0:01:42
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・乾燥芽ひじき：12g
・きゅうり：1/2本
・塩：少々
・むき枝豆：30g
・コーン缶：40g
・ハム：2枚
・しょうゆ：小さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ2杯

3 豆腐とひじきの炒り煮
https://macaro-ni.jp/129194
0:02:52
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：150g
・乾燥芽ひじき：5g
・にんじん：25g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. だしの素：小さじ1/3杯
・水：100cc
・ごま油：小さじ1杯

4 ひじきの白和え
https://macaro-ni.jp/133600
0:03:45
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・絹豆腐：150g
・乾燥芽ひじき：4g
・にんじん：30g
・むき枝豆：20g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ2杯

5 ひじき豆腐大葉つくね
https://macaro-ni.jp/151828
0:04:53
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏ひき肉（むね肉）：200g
・乾燥芽ひじき：5g
・木綿豆腐：130g
・長ねぎ：30g
・大葉：4枚
・味付塩こしょう：少々
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・大葉：8枚 (巻くよう）
・水：大さじ2杯
＜たれ＞
・砂糖：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯

・サラダ油：小さじ2杯

6 ひじきと豆腐の柚子こしょうサラダ
https://macaro-ni.jp/115726
0:06:20
■調理時間：15分
※水で戻す時間/粗熱をとる時間は含みません
■材料（4人分)
・乾燥芽ひじき：15g
・木綿豆腐：150g
・にんじん：50g
・れんこん：50g
・むき枝豆：30g
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. 柚子こしょう：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯

7 ひじきの炊き込みご飯
https://macaro-ni.jp/122018
0:07:42
■調理時間：60分
※水で戻す時間/浸水させる時間は含みません。
■材料（4人分)
・米：2合
・乾燥芽ひじき：10g
・にんじん：1/3本
・油揚げ：1/2枚
・むき枝豆：30g
・a. 水：2合メモリまで
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 塩：少々

8 ひじきと豆腐の落とし揚げ
https://macaro-ni.jp/122031
0:08:46
■調理時間：30分
■材料（3〜4人分)
・木綿豆腐：300g
・乾燥芽ひじき：5g
・むき枝豆：50g
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 片栗粉：大さじ4杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 塩：少々
・サラダ油：適量

9 えびとひじきのふんわり揚げ
https://macaro-ni.jp/123660
0:10:16
■調理時間：20分
■材料（4人分)
・木綿豆腐：300g
・はんぺん：2枚
・むきえび：100g
・むき枝豆：20g
・乾燥芽ひじき：5g
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・a. 塩：少々
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・サラダ油：適量
・すだち：適量

10 梅とひじきの炊き込みご飯
https://macaro-ni.jp/125708
0:11:45
■調理時間：60分
■材料（4人分)
・米：2合
・乾燥芽ひじき：10g
・梅干し：3個
・a. 水：300cc
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/4杯

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