食卓の神ダレ【万能ねぎ塩ダレ】
とにかく万能!何にでも合う🥹
ラー油を足して餃子にもオススメ🤤
【材料】
・長ネギ 1本
◎ごま油 大さじ2
◎鶏ガラスープの素 小さじ1
◎塩 小さじ1/2
◎にんにくチューブ 1センチ
◎レモン汁 適量
◎黒コショウ 適量
【作り方】
①長ネギをみじん切りにする
②ボウルに◎を入れ、ネギがしんなりするまでよく混ぜる
③そのまま10分程置いてなじませる
(※すぐ使ってもOK)
【ポイント👈】
・野菜やお肉と合わせるため塩気しっかり目の味付けです。お塩は少しずつ様子を見ながら入れてみてください😊
・作り置きもできますが、しっかり密閉しないと冷蔵庫がネギの香りになります🙂
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