2020年1月1日 奈良県は普通は白味噌です。 丸餅を焼きます。お年寄りは 雑煮の餅にきな粉をつけて食べます。 材料 大根・人参・里芋・餅・豆腐 昆布・白味噌 作り方 ①昆布を水から出汁を取る。 ②野菜は輪切り ③豆腐は賽の目切り ④昆布だしで野菜を煮て ⑤白味噌で味付けして 焼き餅を入れる Ozoni recipes お雑煮 お雑煮.お正月 お雑煮レシピ 関西風白味噌のお雑煮
@yurinishimura389 on 2020.01.02 01:39 丸餅を焼くんですね。我が家はカツオのおだしで、入れても雑煮大根だけです。基本、白味噌におもちのみです。具たくさんですね～(^^♪
2件のコメント
丸餅で味噌味は知ってたけど、焼き餅入れるんですね‼️こちらとは本当に違っててびっくりでした～(笑)💖
丸餅を焼くんですね。我が家はカツオのおだしで、入れても雑煮大根だけです。基本、白味噌におもちのみです。具たくさんですね～(^^♪