【料理Tips】面倒で大変な微塵切りも秒でカット！簡単なみじん切りのやり方！【よだれ鶏ネギ塩ソースレシピ】
長ネギ(白ネギ)のみじん切りってめんどくさくないですか？
長ネギと平行に線をいれてみじん切りされる方が多いと思いますが、
この方法なら、もっと簡単に！もっと楽にネギのみじん切りができます！
秒調理だぜ！
ネギのみじん切りを使って、蒸し鶏のネギソースがけを作りましたので、よろしければ参考ください。
◆食材
・鶏モモ肉
・長ネギのみじん
◆調味料
・長ネギの頭
・粒山椒
・おろししょうが
・味の素
・油
・塩
〓作り方〓
❶鶏を茹でる。その際、茹でるお湯に潰した山椒と塩をいれておく。
長ネギの頭は肉の臭み取りの為に茹でるお湯にいれました。
❷茹でている間に、ソース作り。刻みネギに塩、おろし生姜、旨味調味料（味の素）をいれて、熱した油をそそぎ入れる。
❸5分間で茹で上がった鶏に❷のソースをかけたら完成！
あっとゆーまに美味しい今夜の一品が完成です！
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また、料理に限らずこんなことしてほしー！lというものがあれば
やっていきたいと思いますので、リクエストください！
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6件のコメント
これこれぇ！
こりゃあ旨すぎペコペコですね、、( ﾟДﾟ)
はじめまして😃左利きなんですね❗️ねぎって脇役だけど～あると美味しくなりますよね👍時短は大事🎵
すごく細かくてきれいなみじん切りですね。
早速試してみたいと思います！
よだれどりの食材も揃えやすくてありがたい・・・。
こんばんは★初めまして✨
すごいですね😮きれいなみじん切り⭐これは勉強させていただきます❗
早速ポチリ🔔＆高評価させていだきました☆
次の動画も楽しみにしてます⭐
わたしはプチアウトドア料理をやってます☆
よかったらふらっと遊びに来てもらえたらうれしいです☆
油淋鶏とかもこれで捗るんだよなぁ〜☺️