マヨ醤油でコク旨！豚こまとほうれん草炒め
ほうれん草と豚肉を使った簡単おかずレシピ、「ほうれん草と豚こま肉のマヨ醤油炒め」です。
豚こま肉をマヨネーズで炒め、ほうれん草を加え、醤油で仕上げれば完成。
油の代わりにマヨネーズを使うのがポイントで、豚こま肉のコクと旨みを手軽にアップさせることができます。
豚肉とほうれん草がよく馴染み、ごはんがすすむ味わいです。
詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/309988.html
──────────────────
材料 （2人分）
ほうれん草： 1束（200g程度）
豚こま切れ肉： 200g
にんにく： 好みで1かけ
マヨネーズ： 大さじ1と1/2（18g）
醤油： 大さじ1/2
塩こしょう： 少々
──────────────────
目次
00:02 材料一覧
00:08 ほうれん草と豚肉を切る
00:21 豚肉とにんにくをマヨで炒める
00:53 ほうれん草の茎を炒める
01:13 ほうれん草の葉を炒める
01:38 醤油を回し入れる
01:44 炒め合わせたら完成
──────────────────
やまでら くみこ
料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
https://kumiko-jp.com
【X】https://x.com/kumiko_jp
【Instagram】https://www.instagram.com/kumiko_yamadera/