このテがあったか！！「スコップコロッケ」

ノンオイルでヘルシーなコロッケ!
揚げ物面倒ならこれ作って♪

じゃがいも 3個
ひき肉(種類問わず)100g
玉ねぎ 1/4個
塩コショウ少々
砂糖ほんの少々
味の素少々

パン粉 50g ～(好きなだけ)

中濃ソース適宜

じゃがいもは皮をむき、水にさらし電子レンジ500w で5分加熱し、マッシャーでつぶす。

耐熱性の器にひき肉、玉ねぎを入れサラダ油(分量外)
大さじ1/2を入れ電子レンジ500wで2分半加熱する。

じゃがいもと合わせ、塩コショウ少々、砂糖ほんの少々、味の素を入れて味を整える。

フライパンにパン粉を入れて、きつね色になるまで
からいりする。

皿にコロッケを盛り、パン粉を振りかける。

お好みで中濃ソースをかける。

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