「合わせ酢」で作る、かんたん酢豚 #簡単レシピ #酢豚レシピ #簡単酢豚 #ケンコー食品工業
材料（２~３人分）
・豚ブロック肉 300ｇ
・ニンジン 1／2本
・玉ねぎ 1／2個
・ピーマン 2個
・塩こしょう 少々
・片栗粉 少々
・サラダ油 適量
○合わせ酢・ケチャップ 各大２
〇料理酒 大２
〇醤油 大１
〇鶏ガラスープの素 小１
・水溶き片栗粉（水100ml+片栗粉大１）
作り方
（１）ニンジンは斜め切り、玉ねぎは1センチ幅、ピーマンは乱切りにする
（２）豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす
（３）鍋に１ｃｍほど油をひき、材料をさっと素揚げする
（４）フライパンの油をふき取り、合わせた〇と素揚げした材料を入れ、中～強火で絡める
（５）水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成