[15品目] ケロまるご飯！ エリンギとベーコンのバター醤油炒め
こんにちは！15回目の投稿となる今回は、エリンギとベーコンのバター醤油炒めの簡単なレシピをお届けします。
これからもいろいろな料理に挑戦していきますので、応援よろしくお願いします！
▼材料
エリンギ：2本
ベーコン（ハーフサイズ）：3〜4枚
バター：5g
醤油：小さじ1〜1.5
塩・こしょう：少々
▼作り方
材料の下ごしらえ
エリンギは長さを2センチ幅に切ってから、縦に薄切りにする（手で裂いてもOK）。
ベーコンは1〜2cm幅に切る。
炒める
フライパンにバターを入れて中火にかけ、ベーコンを軽く炒める。
ベーコンに少し焼き色がついたら、エリンギを加えて炒める。
味付けする
エリンギがしんなりしたら、醤油を回し入れる。
香ばしい香りが立ったら火を止め、塩・こしょうで味を整える。
仕上げ
器に盛り付けて完成！お好みでパセリやブラックペッパーをふってもOK
アレンジ
バターの代わりにマヨネーズだけで炒めると、醤油なしでもすごく美味しいです！
シンプルだけど間違いない美味しさです！よかったらぜひ作ってみてください。
これからどんどん新しいレシピをシェアしていく予定です。チャンネル登録して、次回の動画もお見逃しなく！
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