鮭の南蛮漬け 合わせ酢の詳細です。 水:540cc 穀物酢:360cc 薄口醤油:70cc 砂糖50g ハイミー1~2g この量で1㍑くらい作れます。鮭の代わりに茹でた鶏肉とかでも 美味しそうですね。 「玉ねぎ」レシピ 「玉ねぎ」人気レシピ Onions recipes 簡単おかずが 鮭の南蛮漬けさっぱり美味しい
@kks4611 on 2020.06.10 10:25 やはりいっぱいの合わせ酢にじゃぶっと漬けた方がおいしくできるのでしょうか？今まで魚が半分くらい浸るようにして、ひっくり返して合わせ酢を浸透させていました…
2件のコメント
生姜はチューブのものでも大丈夫ですか？？
やはりいっぱいの合わせ酢にじゃぶっと漬けた方がおいしくできるのでしょうか？
今まで魚が半分くらい浸るようにして、ひっくり返して合わせ酢を浸透させていました…