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  1. レシピはこちらから🥣
    あとで見返せるように、保存しておくと便利です♩

    油を使わずかんたんに♩
    スイートポテトを包んだおさつパイを作りました🥄😉
    カリッともちもち食感がたまらない一品です🫧

    ˗ˋ おさつパイ レシピ ˊ˗‪

    ……  材料  …………

    材料(2個分)

    💎スイートポテト
    さつまいも 120g
    卵 1/2個
    牛乳 30g
    きび砂糖 10g

    💎パイ
    卵 1/2個
    きび砂糖 5g
    ベーキングパウダー 1g
    牛乳 10g
    ライスペーパー(直径15.5㎝) 4枚

    ① さつまいもを1㎝厚の一口大サイズにカットして、5分ほど水にさらす。
    ② 水にさらしたさつまいもを600W 5分ほどレンチン。串で刺してすっと通ればOK
    ③ 加熱したさつまいもをフォークでつぶす
    ④ スイートポテトの材料をすべて加え、混ぜる
    ⑤ 600W 1分加熱し、よく混ぜる。ぽってりしたらOK
    ※ 緩い場合には追加で加熱してください♩

    ここでオーブンを180度に余熱スタート!
    ⑥ 平皿に、ライスペーパー以外のパイの材料を入れ、混ぜ合わせる
    ⑦ ライスペーパーを2枚重ね、⑥の液に両面をしっかりくぐらせる
    ⑧ ⑦でスイートポテトを包み、かたちを整える
    ⑨ お好みで少量のこめ油をまわしかけ(カリッと食感UP!)
    黒ごまをふって、180℃のオーブンで約20分焼いたら完成✨

    Point ✎𓂃

    カリッとサクサク食感のポイントは、ライスペーパーを2枚重ねること💡 ̖́-‬
    焼く前にこめ油を少量まわしかけると、さらにカリッとサクサク食感に♩
    さつまいもの加熱やパイを焼く際には、軍手やミトンなどを使ってやけどに注意しながら作業してください🍠🙏

    …… 栄養量 (1個分) ………
    目安となりますので、参考までにご活用ください🌷

    ・カロリー:約194kcal
    ・たんぱく質:約4.5g
    ・脂質:約3.5g
    ・炭水化物:約36.1g
     └ 糖質:約34.8g
     └ 食物繊維:約1.4g

    1日のおやつの目安は150〜200kcal以内💡
    𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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