【ダイエットごはん】デトックス☆バター&グルテン不使用！豆腐とおからの簡単ミラノ風ドリア【detox recipe】【tofu doria】【Milan doria】
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＊cchannel公式クリッパー
美容料理研究家あゆの食べ痩せレシピ。
今回はミラノ風ドリア
豆腐とおからパウダーで作るヘルシードリア。
バターもグルテンも使用しないので身体にも優しい。
味も食感もそのままに。
とても濃厚な味わいでやみつきになります。
とろけるなめらかな食感。
お子さまから大人までお楽しみ頂けます。
〜Today’s menu〜
Milan doria
It’s the healthy doria made of tofu&tofu refuse powder.
Also, it’s kind to our bodies using no butter&gluten.
The taste&texture are just real doria.
You’ll must be obsessed by its rich taste.
Melty&smooth texture.
All of people from children to adults can enjoy eating it!
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youtube&cchannelでは、
①グルテンフリー
②糖質制限
③デトックス
のダイエットや美容におすすめなヘルシーレシピを配信。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！
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材料(1人分)
〜ホワイトソース〜
○米粉…小さじ2
○オリーブオイル…小さじ2
○コンソメ粉末…小さじ1/2
○塩…ひとつまみ
○ブラックペッパー…適量
豆乳…100ml
〜豆腐ミートソース〜
木綿豆腐…100g
コンソメ粉末…小さじ1/2
☆水…50ml
☆ケチャップ…大さじ1
☆中濃ソース…大さじ1/2
米粉…小さじ1
ブラックペッパー…適量
〜ターメリックライス〜
ごはん…100g
＊ターメリックパウダー…小さじ1/4
＊塩…ひとつまみ
おからパウダー…5g
オリーブオイル…小さじ1
カットチーズ…15g
作り方
〜ホワイトソース〜
①耐熱皿に○を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜたら、豆乳も加えよく混ぜる。
※多少ダマになってもよい。
②600wで1分加熱し、よく混ぜる。
③②をあと2回繰り返す。
〜豆腐ミートソース〜
①豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をして1時間程水切りする。
②フライパンに乗せ、崩しながら強火で乾煎りする。
③水気が飛んだら、コンソメを合わせ混ぜ、
☆を加える。
④グツグツしてきたら、米粉を合わせ、
とろみがつくまでよく混ぜる。
⑤火を止めブラックペッパーを合わせる。
〜ターメリックライス〜
①グリル対応の耐熱皿にあったかいごはんを入れ、＊を合わせ混ぜる。
②おからパウダー、オリーブオイルを順に加え都度混ぜ合わせる。
〜ドリア〜
①ターメリックライスの上に、ホワイトソース、
ミートソースの順に乗せ、周りにカットチーズを散りばめる。
②グリルで6分焼いたら完成。
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