旨みを感じるおつまみ【アボカドチーズの塩昆布和え】

旨みを感じるおつまみ【アボカドチーズの塩昆布和え】

お酒のお供にぴったり◎
ほのかな和の旨みを感じるおつまみです。

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材料（３人分）
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・アボカド １個（２００g程度）
・カッテージチーズ ６０g程度

・塩昆布 ７g
・醤油 ちょろっと
・オリーブオイル 大さじ１程度

・胡椒 お好み
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Japanese-Style Avocado and Cottage Cheese Appetizer (Serves 3)
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・Avocado 1 (about 200g)
・Cottage cheese about 60g

○Salted kelp 7g
○Soy sauce a splash
○Olive oil about 1 tablespoon

・Pepper to taste
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How to Make
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1. Combine ○ in a bowl.
2. Cut the avocado into quarters lengthwise, peel, and cut into bite-sized pieces.
Mash lightly with a spoon while mixing.
3. Crumble cottage cheese into small pieces and add, mixing gently.
4. Grind black pepper to taste.

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