レンチンで超簡単、一度で二度美味しい胡麻坦々うどん
超簡単な時短レシピなので夕飯のメニューに迷ったら是非お試し下さい！
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【材料】1人分
冷凍うどん 1人分
豚ひき肉 50g
白ネギ 1/4本
きゅうり 1/8本
A酒 小さじ1
A豆板醤 小さじ1
A味噌 小さじ1
なんでもいける胡麻すり上手 大さじ2
温泉卵 1個
すりごま 適量
ラー油 少々
【作り方】
①きゅうりは千切りにする。
白ネギはみじん切りにする。
②ボウルでひき肉、白ネギ、Aを混ぜる。
③耐熱皿にうどん、②を乗せてレンジで600Wで5分加熱して麺、肉味噌をほぐす。
※うどんの上に②を乗せず、うどんと肉味噌は皿の中で別々に盛る
④③になんでもいける胡麻すり上手をかけ、きゅうり、温泉卵、すりごま、ラー油をトッピング
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株式会社Mr.カンカン 代表取締役 神田直樹です。
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