【ホットクック】レタスときのこのガーリックバター醤油炒め

【ホットクック】レタスときのこのガーリックバター醤油炒め

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●レタスとキノコのガーリックバター醤油炒め

〈材料〉
⚫︎レタス・・・・・・・・・・・100g
⚫︎まいたけ・・・・・・・・・・100g
⚫︎えのき・・・・・・・・・・・200g
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・1かけ
⚫︎バター・・・・・・・・・・・20g
⚫︎醤油・・・・・・・・全体重量の5%

〈作り方〉
❶レタスは適当な大きさにちぎる
まいたけは石突きを落としてほぐす、えのきは横に3等分に切る、にんにくは薄くスライスする
❷鍋にバター、にんにくの順に入れる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→煮詰める→5分で調理スタート
❹きのこ、醤油を入れ、軽くかき混ぜる
❺ホットクック にセットし、手動で作る→好みの設定加熱→強火→よくまぜる→10分で調理スタート
❻調理終了後、レタスを加え、5分調理延長する
❼全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成

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