10分で背徳の旨さ「バラ塩油そうめん」包丁なしで簡単！

10分で背徳の旨さ「バラ塩油そうめん」包丁なしで簡単！

包丁なしで簡単！一皿でボリュームのある1品「バラ塩油そうめん」です。

夏はそうめんがおいしいですが、めんつゆだけでは飽きてしまう…という人におすすめです。

豚バラや鶏ガラのうま味、お酢の酸味などを合わせるとやみつきの味作れます。

ラーメンとか油そばが好きな人はきっと好きな味と思います。

■バラ塩油そうめん
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
豚バラ薄切り肉…150g
青ネギ…適量
ごま油…大さじ1と1/2
酢…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ2
おろしにんにく…小さじ1/2
コショウ…適量
塩…適量

（作り方）
1.豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。

2.鍋にお湯を沸かし、素麺を茹でて冷水にとり、水気を切る。

3.ボウルに豚バラ薄切り肉を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分半加熱し、素麺を混ぜてさらに1分加熱し、ごま油、酢、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、コショウを混ぜる。
※味見をしてお好みで塩で味を調える。

4.器に盛り、青ネギをキッチンバサミで切って散らしてコショウをふる。

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編集：フードクリエイティブファクトリー

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