【ポークカレー】赤ワインを1本使ったらプロの味！STAY HOMEで曜日感覚なくなるから金曜日はカレーだね！#13【カスパークッキング】
こんにちはカスパーです
今回はポークカレーを作ってみました。
水の代わりに赤ワインを一本使って作ると簡単にプロの味のような1ランク上のカレーになります。
具材とかこだわらなくてもいいので楽においしくなります。
材料は何でもいいです。
豚はロースを使いましたがバラ肉でもよいと思います。
調理は圧力鍋を使いましたが、普通の鍋なら2時間ほど煮たら同じような感じになります。
ただしその場合は水分が飛ぶのでワインと水1Lくらいで煮てください。
StayHomeですがみなさん息抜きして過ごしましょう。
料理はいい趣味になると思います。
それでは！
#料理動画 #カレー #ポークカレー #赤ワイン #StayHome #GWも家で一緒に
3件のコメント
こんばんは🌛
美味しそうですね🤤ワイン1本使ってるんだから、間違いないですね🤩
🔔＆👍しました!
やっぱりカスパーさんは手際が良い！！
ワイン一本…！贅沢ですね🥰
でも美味しそうです✨
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