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    Chicken salt koji recipes 鶏肉の塩麹レシピ

    包丁まな板不要！肉＆野菜の５日分下味冷凍。#下味冷凍 #冷凍ストック #今日の夕飯#節約術 #簡単レシピ #作り置き

    View 48 Comments

    48件のコメント

    1. @nonnon-oimo on

      【保存期間】冷凍で1ヶ月程度

      【食べる時は】
      冷凍庫から出し、凍ったままジップロックの上から流水を流すとスルン！と取れるよ
      凍ったままフライパンに入れ、フタをして中火で5分程度焼いたら
      肉をひっくり返し、好きな野菜を入れる。
      水分を飛ばすように炒め、肉と野菜にしっかり火が通ったら完成。

      【鮭のバター醤油漬け×冷凍ブロッコリー】
      ・鮭切り身　２切
      ・醤油　大さじ２
      ；バター　１０g
      ・はちみつ　小さじ１
      ・おろしにんにく　小さじ１／２
      👉食べる時　冷凍ブロッコリー、冷凍インゲン追加

      【コチュジャン手羽元×ちぎりキャベツ】
      ・手羽元　８本
      ・コチュジャン　大さじ１
      ・醤油　大さじ１
      ・みりん　大さじ２
      ・ごま油　小さじ１
      👉食べる時　手でちぎったキャベツ追加

      【豚こまの生姜焼き風×もやし】
      ・豚こま肉　３００g
      ・醤油　大さじ２
      ・料理酒　大さじ１
      ・みりん　大さじ１
      ・おろし生姜　小さじ１
      👉当日追加　もやし１袋

      【牛肉のすき焼き風漬け×舞茸】
      ・牛こま肉　３００g
      ・醤油　大さじ２
      ・みりん　大さじ２
      ・砂糖　小さじ2
      ・顆粒だし　小さじ１／２
      👉当日追加　舞茸１パック&あれば卵黄

      【鶏もも肉タンドリー×レタス】
      ・鶏もも肉唐揚げ用　４００g
      ・無糖ヨーグルト　大さじ２
      ・ケチャップ　大さじ2
      ・カレーパウダー　小さじ２
      ・おろしにんにく　小さじ１
      ・塩　小さじ１／２
      👉当日追加　レタスを巻いて食べる

    11. @dacsainta28 on

      これなら朝お弁当作る時もかなり楽ですよね(*ˊᵕˋ*)
      ちなみに私は使い終わったジップロックはすぐに捨てちゃいます💦

    12. @くろみや-d8x on

      一応ジップロックなどは使い回しを想定してないそうなので１回使い切りで私は捨ててます。
      まぁ、穴空いてるとかじゃなければ使い回しても全然いいと思います！

    13. @星たつき on

      今日は生姜焼きストックを作ってみます✨あと、小松菜とちりめんのおにぎりストック💕明日からラクできそうです😊

    14. @hiromi-0102 on

      時短かつ洗い物も少ない神レシピ、ありがとうございます✨
      付け合わせや食べ方まで、教えていただいて、助かります🙏
      そして、フリージングバッグの使い回しは盲点でした…今度、捨てずに試してみます！

    20. @たぬぬ-s5g on

      ジップロックに三角コーナーのゴミとか野菜の皮とか入れて捨ててます！匂いとか虫とかの対策になる！気がする！

    22. @miki.t1125 on

      チャック式袋は一度使ったら生ゴミ入れにします。
      だから勿体無いのでジップロックじゃなくて100均やディスカウント店で安い袋買いますw

      天然酵母等の知識がある人なら御存知だと思いますが、ぶっちゃけ洗剤で洗っても雑菌は取り切れないので…(^_^;)

    25. @あきゃ21 on

      冷凍弁当作り置きの他に､夜ご飯の作り置きまで上げて頂いて本当に助かります😭❤️

    27. @thatthat7213 on

      同じくパン保存のジップロックは使いまわしてます。冷凍保存だし雑菌は繁殖しないので問題なし。
      なんならパン用は1枚ずつラップに包んでから入れてるので洗ってません。肉や魚類と同じ場所に保存してるならドリップが付く可能性があるので洗った方が良いかもしれないですね。
      あとジップロックは毎度捨てるのはコストがかかるので1週間分の作り置きくらいならアイラップがお勧め。揉み込みもしやすい。冷凍庫整理とかそっちを重視するならジップロックが便利だけどね。

    29. @Yukiko-u1c on

      のんのんさん♡お久しぶりです*˙︶˙*)ﾉ
      以前、お菓子の動画をあげていましたよね❤
      お料理系もイイですね!参考にします！！

    31. @akos7161 on

      めちゃくちゃ凄いし偉いけどナレが親近感わく感じで自分でも出来る気がしてくる…
      私はジップロックは食材直入れしたやつは捨てちゃうかな
      袋ごと入れてたようなやつはそのまま繰り返し使う！

    33. @今成智恵子-x8i on

      野菜やパン等の冷凍で使った後のをよく洗って乾かして調味料と肉や魚の冷凍に使い回して捨ててる。色とか匂いが付いたら捨てるは基本🎉

    36. @わこちゃわ on

      生ゴミを入れて、
      コンポスターに持って行く時に使っています。ジッパー付きで水気、匂いを閉じ込められるのが👍

    37. @fff555-e77 on

      おおお
      野菜どうするのかな、と思ってたら
      そこはさすが！
      より現実的にやろう！と思えますね。
      使い終わったフリーザーバックも参考になりました^ ^

    41. @バッファロー777 on

      使用済みジップロックはまだ捨てられない保証書等の書類整理やあまり使わない銀行の通帳や貴重品等の整理に重宝しますよ

    42. @ろあ_06 on

      先に調味料か。そっか。そりゃそうだ。なぜ気づかなかったんだ。いつもありがとうございます。よく真似させて貰っています。感謝♪

    44. @nagiiiiiiiiiireo on

      袋は1回使ったら何を入れてても捨ててます。野菜でも直接入れてたなら洗ってもなんか汚い気がしてしまって💦パンとかラップしてたものなら使い回すんですけどね⋯。でも意外と使い回してる方多いですね。

    46. @yaaaaasan on

      この方の動画、勉強になることが多くてすごく好きなんだけどどうしても「まーぜまぜー」とかの言い方が苦手…

    47. @1910ママ on

      なるほど、こうやってメインを冷凍しておけば疲れて帰ってきても少し頑張れば美味しい一食が出来ますね😊
      有り難うございます❤