今年は豊漁！戻り鰹をひたすら捌いて一杯やっちゃいます♪【カツオの捌き方色々！】

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こんにちは！魚屋の森です🐟👂
名古屋の鮮魚卸「株式会社寿商店」の二代目として働いています。

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【魚屋の台所　下の一色　本店】
〒460-0007　愛知県名古屋市中区新栄1-49-18

【魚屋の台所　下の一色　ニシキ店】
〒460-0003　愛知県名古屋市中区錦２－４－１１　１～３F

【下の一色魚市場　セントラルパーク店】
愛知県名古屋市中区錦3-15-13 セントラルパーク B1F
●地下鉄栄駅から直結　　TEL：052-228-7796

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※店舗へのプレゼントの送付などは固くお断り致します。

Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I’ll also be sharing with you the many home cooked recipes that I’ve loved cooking and eating myself at home with my family.

Hope you enjoy watching the videos!

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