【簡単味付け】ホタテと鯛のマリネの作り方♪簡単なのにオシャレなレストランの味！？ホタテ貝柱を使った絶品おかずレシピ☆お酒との相性もバツグン！おつまみ海鮮サラダ
ホタテと鯛のマリネ
●材料（２〜３人前）●
鯛 50g
ホタテ 10粒
かいわれ 1パック
クレソン 50g
レモン 1/2個
塩昆布 大さじ2
①鯛を薄切りにします。すでに切れている刺身を使ってもOKです。
②ホタテを半分（食べやすい大きさ）に切ります。
③かいわれの根元を切り落として半分に切り、クレソンはざく切りにします。
④鯛、ホタテ、塩昆布をボウルに入れて、レモン汁を絞り、混ぜてよくなじませます。
⑤お皿にクレソンとかいわれを敷いて、その上に④を盛り付けて完成です！
◆ポイント◆
レモンと塩昆布でさっぱりとした味付けで、
おつまみとしても活躍する一品ですよ！
#おつまみ #ホタテ