【簡単レシピ】高菜チャーハンの作り方

安定の美味さ
高菜チャーハンのご紹介です。

チキンラーメンを完成直前に入れることでサクサクの触感になります!

◎材料
ごま油・・・適量
玉ねぎ・・・1/2個
高菜漬け・・・70g
ごはん・・・300g
卵・・・1個
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
塩コショウ・・・適量
チキンラーメン・・・1/2食
ショウガチューブ・・・大さじ1

◎手順
①たまねぎを大きめの粗みじんにする。
②フライパンに①、ショウガチューブ、ごま油を入れて炒め、高菜漬けを加えてさらに炒める。
③ ②に塩コショウで下味をつけ、溶き卵、ごはんを入れて炒める。
④しょうゆ、酒を③に加えて、水分が飛んだらチキンラーメンを手で細かく砕きながら加える。
⑤塩コショウで味を調えて完成。

9件のコメント

  1. 」明太高菜チャーハン」で検索したところ、ここを見つけました

    すみません、チキンラーメンはありませんでした