[家族メニュー ]豆腐を使って簡単にできる!うさぎみたらし団子|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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    今日はお月見ですね♪今年は簡単で可愛いうさぎの白玉を作ってみませんか?
    お豆腐入りなので冷めても柔らかくてモチモチです!
    みたらし餡も簡単に手作りできますよ♪

    【豆腐を使って簡単にできる!うさぎみたらし団子】

    材料(作りやすい分量)
     ・白玉粉         100g
     ・絹ごし豆腐       100g〜調整
     ・黒ごま(いりごま)   適量
     ・Aしょうゆ        大さじ2
     ・Aみりん         大さじ1
     ・A片栗粉         大さじ2
     ・A砂糖          大さじ4
     ・A水     150ml

    作り方
     1.ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ、耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。(水分が足りない場合は豆腐を少しずつ足す)
     2.少量取って丸め、軽く平らにつぶし、耳を一部をつまんで作る。
     3.キッチンペーパーを2が乗るサイズに切り、1つ1つ乗せる。
     4.沸騰したお湯に優しく入れ、浮いてきたら冷水にとる。
     5.黒ごまを乗せて目を作る。
     6.鍋にAを入れてよく混ぜ、絶えず混ぜながら中火で加熱し、沸騰したら火を弱めて軽くとろみが着くまで約1分ほど煮詰める。

    対象
    家族メニュー
    幼児食(3才頃〜)

    ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
    初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
    [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
    [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
    *参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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