ホクホク甘い栗の蒸し方と皮の剝き方/How to steam chestnuts and peel them #クリ#栗の簡単剥き方 #栗の蒸し方#栗の剝き方#栗 #栗きんとん#栗の下処理#健康レシピ
#栗の食べ方#栗の剝き方#栗の茹で方
今日は、くりを美味しく簡単に蒸す方法をご紹介します♬
圧力鍋を使うのでとてもお手軽ですよ☺️
✨動画では切り込みを1cm入れましたが、2cmくらい入れた方がもっと剥きやすかったです。
【栗の保存方法】
栗は厚い皮に覆われていますが、時間とともに水分が蒸発して味が落ちるので、
新聞紙に包んで野菜室に入れておくか、すぐ冷凍保存すると半年持ちますよ。
冷凍する前に1日天日干しし、表面を水で綺麗に洗って、ペーパータオルで拭きジップロックに入れて冷凍庫で保存してください。
【栗の薬膳効果】
体を温める力が強い栗は、気力を補い体力、精力を増進させる効果があります。
疲れている時ややる気が出ない時に向く食材で、特に下半身に力を与え、筋力強化にも役立ちます。
生理を安定させ、生理痛を緩和する効果もありますよ🤗
【栗の剝き方】
① 栗を綺麗に洗います。
② ボウルに栗を入れて水を被るくらいたっぷり入れます。
③ 5時間漬け込んでおきます。
④ ザルに上げて水気を切り、栗の頭の部分に1cm~2cmの切り込みを入れます。【表側と裏側の両面に入れてください】
⑤ 圧力鍋に栗と水を被るくらい入れて、オモリが回り始めたらタイマーを10分にセットして加圧します。
⑥ ピンが下がったらザルに上げて冷ましておきます。
⑦ 皮を剝き完成です。
⭐️更に簡単に剥ける改良版をショート動画でご紹介してますので、是非そちらもご覧くださいね🙇♀️
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#HowToEatChestnuts #HowToPeelChestnuts #HowToBoilChestnuts
Today, I’ll show you how to steam chestnuts deliciously and easily. ♬
It’s super easy because it uses a pressure cooker. ☺️
✨In the video, I made a 1cm slit, but it was easier to peel if I made a 2cm slit.
[How to Store Chestnuts]
Chestnuts are covered in a thick skin, but over time, the moisture evaporates and the flavor deteriorates.
Wrap them in newspaper and place them in the vegetable drawer, or freeze them immediately for up to six months.
Before freezing, dry them in the sun for a day, rinse thoroughly with water, wipe with a paper towel, place them in a ziplock bag, and store in the freezer.
[Medicinal Benefits of Chestnuts]
Chestnuts have a strong warming effect on the body, replenishing energy and increasing physical strength and vitality.
They’re a great food to eat when you’re tired or feeling unmotivated. They’re especially helpful for strengthening the lower body, helping to strengthen muscles. It also helps regulate your period and relieve menstrual pain. 🤗
[How to Peel Chestnuts]
① Wash the chestnuts thoroughly.
② Place the chestnuts in a bowl and cover with water.
③ Leave to soak for 5 hours.
④ Drain in a colander and make a 1cm-2cm slit in the top of each chestnut.
⑤ Place the chestnuts in a pressure cooker with enough water to cover them. Once the weight starts to rotate, set the timer to 10 minutes and cook under pressure.
⑥ Once the pin drops, remove the chestnuts from the colander and let them cool.
⑦ Peel and you’re done.
⭐️We’ve created a short video introducing an even easier peeling method, so please check it out! 🙇♀️
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