【たった７分】バジル香る絶品ガパオライス
タイ料理の定番”ガパオライス”をお家で簡単に☆
バジルとナンプラーの風味を効かせた絶品ごはんです！
⚠︎動画の一番最後に表示されるレシピは２人分なので
１人分で作る方は、下記レシピを参考にしてください！
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『バジル香る絶品ガパオライス』
【材料】（1人分）
鶏ひき肉：50g
赤パプリカ：1/8個
玉ねぎ：1/8個
にんにく(チューブ可)：小1かけ
赤唐辛子：1本
生バジル：適量
A ナンプラー：大さじ1/2
オイスターソース：小さじ1
砂糖：小さじ1/4
卵：1個
ご飯：1人分
サラダ油：大さじ1/2
生バジル(トッピング用)：適宜
【作り方】
① 赤パプリカは細切り、たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。
②フライパンに油、にんにく、赤唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えて2分炒める。
③ 赤パプリカと玉ねぎを加えて3分ほど炒め、Aを加えて全体を炒めたらバジルを手でちぎりながら加える。
④ ご飯を盛り付けた器に③を盛り、目玉焼きを作って、目玉焼きとバジルをのせる。
＊バジルの量はお好みで調整してください。
＊ひき肉ではなく、ツナや大豆ミートなどで作っでおいしいです！
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今別府靖子とたかさきがお手軽料理を作るチャンネル
▷火/木 7時30分更新
今別府靖子・・・「ZIP!」などにも出演しているプロの料理研究家
たかさき・・・料理が全くできない男
▷2人の関係性
今別府靖子の旦那がたかさきの父親の親友
#お手軽レシピ #料理研究家 #ニートと居候とたかさき
9件のコメント
大きくなったねの会話友達のお母さんすぎてほっこり笑
たじたじのたかさきが可愛すぎるんだよ もっと大きくなってね
このチャンネル 料理初心者にも有り難い (∩ˊᵕˋ∩)･＊
友達のお母さんに料理教えてほしいと話合わせに言ったものの、お母さんが本気にしちゃって引くに引けず教えられてる内に楽しくなってきた感が良いんだ
1:30
仕事は出来るのに料理は絶望的に出来ないとこが良い
9:27 一言とは…
にんにくのくだりを聞いていて、べっぷさんは料理中でも本当に丁寧で上手に喋る方だなあとおもいました。ユーモラスで面白いです。食べてみたい！今度作ろう！
ナンプラーってガパオ以外の料理だと何に使うんだろ？
今日のお昼に作りました！
簡単なのに、ナンプラーと生バジルがどーんと雰囲気を作って、パプリカの食感も楽しくてとても美味しかったです😳✨
素晴らしいレシピありがとうございます！