＼めんつゆで簡単に／なすの焼き浸し🍆

＼めんつゆで簡単に／なすの焼き浸し🍆

🥕材料🥕（2人分）
・なす・・・2本
⭐︎めんつゆ・・・大さじ2
⭐︎砂糖・・・大さじ1/2
⭐︎水・・・100cc
・油・・・適量
・かつお節・・・適量

🥑作り方🥑
① なすは縦半分に切って皮に切り込みを入れる。（味が早く染み込むよ）
② フライパンに油を中火で熱し、なすを皮目から焼く。両面しんなりするまで焼く。
③ ⭐︎の調味料を容器に入れ、混ぜる。
④焼いたなすを熱いうちに調味料に浸ける。
⑤かつお節をのせて、完成！

💡ポイント💡
・時短したければ、なすをレンジで2分チンしてから焼くのがオススメ！
・なす以外の野菜を、同様に浸してもgood👍
　（ピーマン🫑、じゃがいも🥔、かぼちゃ🎃等）

#簡単レシピ #簡単メニュー #なす#夏野菜