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    Konnyaku recipes こんにゃくレシピ

    ［大根とこんにゃくの旨だしスープ］#スープレシピ#こんにゃくレシピ#簡単レシピ#料理#自炊#高校生#大根レシピ#ヘルシー#ダイエット#鶏ミンチ#スープ

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    2件のコメント

    1. @kuu_dailyy on

      ▫︎ 大根とこんにゃくの旨だしスープ（3〜4人前）
      ［材料］
      ・大根470g（1/3本）
      ・こんにゃく1枚
      ・鶏ミンチ1パック（230g）
      A鶏ガラ大2
      A白だし1周半
      ・塩胡椒適量
      ・水溶き片栗粉→片栗粉大1.5、水大2

      ［作り方］〰〰〰〰〰〰〰〰〰
      ①大根をいちょう切りにする→耐熱容器に入れラップをし600w7〜10分レンチン（大根が柔らかくなるまで）
      ②こんにゃくを一口サイズより少し小さめにちぎっていく
      ③ 水750ml入れた鍋にとりミンチ1パック入れほぐしていく（火はつけている状態）
      ④そこに②、①、Aを入れ混ぜる→塩胡椒で味を整えていく
      ⑤そこに水溶き片栗粉を入れすぐに混ぜとろっとなったら完成！