甘酢漬けじゃ無い新生姜の漬物です。

甘酢漬けじゃ無い新生姜の漬物です。

甘酢漬けのレシピは数多く有りますが、甘く無い物はあまり見ないので動画にしました。
夏の食欲のない時には、冷たい水とお茶漬けの素と一緒に食べると最高です！
更に、ビールのつまみで食べるといくらでも食べられます。(食べ過ぎ注意です。お腹壊しますw)

使用調味料

米酢120cc

塩　小さじ1
砂糖　小さじ1
旨味調味料　小さじ1
白出汁　大さじ2

以上です。お好みで調味料の量を変えてみて下さい。