新玉ねぎのチヂミです❣️タレが絶品！米粉でグルテンフリー！めっちゃ美味しくておつまみにも最高です😋 レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。
材料（大2枚or小3枚）
新玉ねぎ 1個
ニラ 1袋
豚バラ肉 2枚
にんじん 1/4本
米粉 50g
片栗粉 25g
卵 1個
にんにくチューブ 小1
オイスターソース 小1
鶏ガラスープの素 小1〜2
塩 ひとつまみ
水 80cc
ごま油 適量
＊チヂミのタレ
新玉ねぎ 1/4個→みじん切りにする
しょうゆ 大2
酢 大1
砂糖 大1
ごま油 大1〜2
鶏ガラスープの素 少々
ラー油 少々
コチュジャン 少々
にんにく 少々
しょうが 1片
いりごま 小1
①チヂミのタレを混ぜ合わせる。
②新玉ねぎ（1個）を半分に切って薄切りにする。ニラ（1袋）を3〜4cm幅に切る。にんじん（1/4本）を千切りにする。豚バラ肉（2枚）を2cm幅に切る。全てボウルに入れる。
③米粉（50g）、片栗粉（25g）、卵（1個）、にんにく（小1）、オイスターソース（小1）、鶏ガラスープの素（小1〜2）、塩（ひとつまみ）、水（80cc）を入れてよく混ぜる。
④フライパンにごま油をひいて、フライパンを熱く熱したら具材を入れて具をフライ返しで押さえる。フタをして焼き色がつくまで2〜3分焼く。
⑤焼き色がついたら裏返して2〜3分焼いて焼き色がついたら裏返す。こめ油（少々）を生地の周りに流し入れて表面をカリッとさせてお皿にのせたら完成。
⑥生地をハサミで6等分に切ってタレを付けていただく。
☆新玉ねぎが甘くてめっちゃ美味しいです😋 米粉でヘルシー❣️タレも絶品です❣️ 間違いなくビールのおつまみに良いですね❣️ペロリです❣️
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