ひじきともち麦の腸活サラダ
■ひじきともち麦の腸活サラダ
素材香る、食物繊維たっぷりサラダ
プチプチ食感で大満足◎作り置きにもおすすめ
〈レシピ〉
▽材料（つくりやすい量）
乾燥芽ひじき 5g
もち麦 50g
ささみ 1本
しょうが 2片
えごま油（ない場合は米油） 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
▽作り方
①ささみは火が通るまでゆで、手で食べやすい大きさにほぐす。ひじきはたっぷりの水に10分つけて戻し、ささみをゆでた湯でさっと湯がいてザルにあげる。もち麦は別鍋に湯をたっぷりと沸かし、20分ほどゆでてザルにあげ、さっと洗いぬめりを落とす。しょうがは千切りにする。
② ①をすべてボウルに合わせ、えごま油と塩を加えてよく和える。
●このレシピの掲載先
→X(https://x.com/akari_hasegawa/status/1520708684456001537)
●SNS
Instagram ( https://www.instagram.com/akari_hasegawa0105 )
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●著書
📗『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.4』 (扶桑社ムック)
大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ＆レンコン…人気の冬野菜を使った主菜＆副菜のレシピ図鑑をはじめ、ただひたすら煮込むだけでおいしく仕上がるスローなレシピ、昨年大好評だった「ネオおせち」がさらに進化して90分で5品つくれるレシピなど、秋～冬を楽しむレシピ＆読み物が満載の楽しい一冊です。
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📗『わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days』（集英社）
料理人生が楽で楽しくなるレシピ全68品。
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●長谷川あかりChannelに関するお問い合わせ
info.akarihasegawach@gmail.com
#長谷川あかり #腸活 #ひじき #もち麦 #簡単レシピ
43件のコメント
昨日このサラダと、【酒蒸しハンバーグ】と【豆腐と塩昆布の春巻き】を作ってホームパーティーしました😊どれも大好評で、本当に美味しかったです🥰これからも動画を楽しみに、ずっと応援してます！
ひじきは水切りするときにザルを使えば、目詰まりしないと料理教室で習いました。
鍋の置き位置が右寄りなのが気になりますwww
調味料は塩しか使用していないのに、スプーンが止まりません。
生姜もササミもひじきも決して喧嘩することなく調和していて本当に美味しいです。
えごま油を間違えてアマニ油を買ってしまいましたがアマニ油も問題なかったです。
腸活効果が楽しみです！
ツナでもめちゃくちゃ美味しかったです！！！！
作って食べてみて、なるほど〜！となった！美味しい♡
飲み物コーラで、ヘルシーさプラマイ０なったけど、後味ジンジャーエールみたいな感じでコーラもよく合うサラダだった。
３倍量作ったけど、ちょっとの量でお腹いっぱいになって作り置きとして置いた。大満足。
これ本当に美味しくてだいすきです
えごま油のお値段にビビりながらも購入し、ササミはサラダチキンを代用しましたが、
めちゃくちゃ美味しかったです…！！
まさに主食サラダですね、サラダであり丼飯…また作ります！！！
12:10 茹で汁…かな？
作りました！とっても美味しかったです〜！！🌷梅干し加えてみたり、粥っぽくてして食べても美味しかったです🥰
これとってもお気に入りレシピなので動画でて嬉しいです
これの為にえごま油買うか悩んでます💦あかりさんのレシピで他にもえごま油出てくるものはありますか？
今日作って美味しかった！
もち麦ってこんなにお腹いっぱいになるんだ！！
2日連続二倍の量で作ってボウル抱えて食べ続けています。
お腹の調子も良いし美味しすぎてありがたすぎます🙇♂️
作る前はレシピがシンプルすぎて何かプラスしたくなるけど、このレシピ通り作るとほんとに美味しくてびっくりしました。
疲れて帰って来た時こそ食べたい！
焼き芋だー！！！😳
が可愛すぎる🥺
おいしくて週3で食べてます！ズボラすぎてささみを時間差で入れてもち麦と同じ鍋で煮てます😊
えごま油値段やばいけど再現したい！と思って今日初めて買って作ったんだけど、魚の味して大ショック🥲あかりが使ってるえごま油は質ちゃんとしてると思うから同じの買ってリベンジしたい🥲みんなえごま油は無味無臭らしい、魚臭くはないらしい、私の屍を超えて🥲
何らかの違法な何かが入ってるんかってくらい中毒性があって美味しい…
規定量で作って一人でペロリと平らげたので今度から3倍くらいの量で作ります
塩の量を少し減らして塩昆布入れてみたり、チューブの生姜でもすごく美味しくできました！
この食べ物に出会えてよかった〜！！正直最初は半信半疑だったのですが、信じて大正解。今やハマり過ぎて倍量で作り置きを何度もリピートしています。数あるあかり先生のレシピの中でも、一番リアルに日常使いするレシピになりそうです。沢山食べても罪悪感がなくて最高です。暑い夏のお守りレシピにもなりそうで楽しみです！
今日はついに3倍の量で作った、明日の朝起きるの楽しみ
作りましたー！
いつも、なんだけど、想像以上の美味しさ！
あかりさんもコメントの皆様も2倍3倍作った方が良いとのことだったので、倍量で作ったのですが食べる手が止まらない あっという間にほとんど食べてしまいました しばらく食べ続けそうです 夢中になる味
あかりさん、いつもありがとうございます❤
サバの水煮缶で何度もつくってます！
倍量に1缶でちょうど良い感じです
！！！！美味しい！！！！！！
これを知ってから、朝ごはんは毎日これです。
きのう、カッテージチーズを作ったので混ぜたら…幸せすぎました🥰
あかり
間違えて餅麦茹でた後に水で洗ってしまった💦
謎のサブリミナル生姜
ほぼ毎日食べてます！！！今日は4倍の量で作りました！！！腸活にもなるしなにより味が美味しい！！食感も楽しい！！味変でお酢を入れるのもおすすめです❤
味の想像が出来なかったので作ってみました。いやほんと美味しい。なんだこれ感動！
日曜に初めて作ったのですが夫婦でハマり、今日は夫が作ってくれました😊
これ、ほんと美味しくて大好き。
初めてもち麦食べましたが、これはハマるー！
えごま油を買えていないので、米油で作っていますが、それでも十分美味しい！！
いつかえごま油で作りたい。。。
とても美味しかったです！！！
美味しくて、健康なものを食べている感じが、からだと心に幸せでした！
レシピ通り作ってその場で全てつまみ食いしてしまい、3倍量でまた作りました笑 それくらいハマっています！！👏
これは毎日でも作っておきたい🎉
ひじきは水に戻す時ザルに出すのではなくボウルで戻してからザルに出すと引っ掛からなくて良いですよ
えごま油も、もち麦も、ささみもひじきもいつも食べてたんだけど、この合わせ方をしたことがなかった、、！めちゃくちゃハマってます！
えごま油は意外と主張が強くないというか、使いやすいと思っています。シンプルなレタスのサラダや納豆とかにもかけてます。
枝豆入れるといろどりもよく美味しい！！🫛
味変で山椒振ってもおいしい！
夕ご飯に作りました！これから私のオムライスはこちらのレシピにします！めっちゃ美味しかった〜❣️
料理人の彼氏（味にうるさい）作ったのですが、とんでもないくらい喜んでくれました🥹🙏🏻
自己肯定感あがりました🙇🏻♀️あかり先生大感謝です❣️
エゴマ油がなくて、オリーブオイルにしたり、生姜がなくて梅干しにしたりしてるけどそれも美味しい😋天才レシピ
この前初めて作ってハマってしまいもう3回も作りました！エゴマ油がなくてオリーブオイルにしているのですがこってりしちゃうのでオイル少なめで作ってます。エゴマ油だと規定量でも食べやすいのかな？