【リピ確】さつまいものいももちの作り方♪モッチモチでハマっちゃう美味しさ☆潰して丸めて楽しい!子どもと一緒に楽しめるスイーツレシピ
さつまいもを潰して丸めてアラ簡単!めっちゃおいしいさつまいももち爆誕!
さつまいももち
●材料(9〜10個分)●
さつまいも 2本500g
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砂糖 大さじ4
牛乳 大さじ5
片栗粉 大さじ6
ーーーーーーーーー(A)
バター 20g
①さつまいもの皮をむいて適当な大きさに切り、水に5分ほどさらします。
②水気を切ったらラップをかけて600Wで8分加熱します。
③箸が通るくらい柔らかくなったら、熱いうちにマッシャーで潰します。
④(A)を入れてひとまとめになるように混ぜます。
⑤だいたい手のひらサイズの量の生地をとり、丸めて潰して成形します。
⑥バターをひいたフライパンで両面をこんがりするまで焼いて完成です!
▶ブログ版レシピ(作り方や栄養成分もチェックできます)
◆ポイント◆
熱いうちにさつまいもを潰すことがポイントです!冷めると潰しにくくなります。
甘さが足りなければ、最後にはちみつをかけてみてください♪
#さつまいもレシピ #sweetpotato






