金目鯛のアクアパッツア How to make aqua pazza of a splendid alfonsino アクアパッツァは魚介をトマトとオリーブオイルで煮込むイタリアのカンパニア州の料理です。 1.にんにくを潰して、オリーブオイルで熱し香りを出します 2.金目鯛は内臓を取って水分を拭き取ります 3.金目鯛を蓋をして5分ほど中火でソテーします 4.トマトを切っておきます 5.5分したら酒をふりかけて、ひたるくらいの水を注ぎ、トマトを入れて10分ほど煮ます 6.塩で味を調え完成です Acqua Pazza (Dish) cooking fish food Italian cuisine Olive oil recipe recipes Sea bream fillet recipes Splendid Alfonsino (Organism Classification) tomato アクアパッツァ イタリアン カンパニア フード レシピ 料理 煮魚 真鯛のアクアパッツァ 金目鯛 魚介 鯛の切り身レシピ 鯛レシピ
1件のコメント
わーい!(和風)アクアパッツア見つけちゃいました (日本酒)でやっちゃいますかね 美味しそうですん!またいろいろやって見せてください!