黒胡椒レシピ

黒胡椒レシピ

かつてこれほどまでにシブいおつまみが存在したでしょうか！　まさか黒胡椒を肴にするとは思っても見ませんでしたね人類は。　そのままつまむも良し、チーズや肉に乗せるもまた美味しい！
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【ソルティ・ブラックペッパーの作り方】
１、水に塩を溶かして塩水を作る。
２、塩水に黒胡椒を入れて弱火で30分煮て、そのまま冷ます。
３、完成後も塩水に浸ったままにしておき、食べる際はその都度一粒ずつ取り出してつまむ。

【材料】
・水：100cc
・塩：6g
・黒胡椒：10g

【メモ】
・そのままつまんでもほんのり塩気がして柔らかく、料理にトッピングするのもオススメします。

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