【絶品】田舎の94歳おばあちゃんが作るたくあん漬け
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◆目次
00:00~たくあん作り1日目
03:30~数日後の様子
06:03~たくあん試食の準備
08:27~実食
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◆楽曲提供
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41件のコメント
こんにちはきのえばぁちゃん昨日TVでYouTube何ですけど見ましたおばぁちゃんの集まりでおこうこの自慢話しで覚えて作るんですね僕は55歳です自分が22歳位の時うちのおばぁ〜ちゃんも作ってくれましたお話にあったカレー味のおこうこを食べたよ美味しかったなーなんて思いました。自慢のおこうこを沢山作って下さい元気で🎉
❤私も食べたい今度やってみます，ありがとうございます♪
こういう糠を使った沢庵漬けが知りたかった。作り方が参考になります。
美味しそう…🍵🧓👍
先程 長野朝日放送テレビできのえおばあちゃんの特集拝見しました😌ひろくんも きのえおばあちゃんも話し方や笑顔が優しくて癒されます☺️
きのえさん特製のたくあん。
色もきれいだし、ポリポリという音もいいですね。
しかし、カレー味のお漬物って、まったく想像ができません。
きのえさんの感想が楽しみです。
4歳の娘が私に似て漬物大好きです。ぬか漬けまたやろうかな〜。温かいお茶に漬物。日本に生まれてよかった！自分のよりもおばあちゃん漬けたのが食べたいです。きっと格別だろうなぁ。
いいなー⤴️
たくあん大好き🍀😌🍀
一緒に食べたらどんなに美味しいやら。
昔は母がつけてたなぁ、懐かしくなりました。
わたしの祖母も黄色いたくあん作っていたのを思い出しました。残念ながらレシピはありませんが、こうしてレシピ教えて頂けてとてもありがたいです✨昔ながらの日本食、残していきたいです。
たくあんはまだ大根がピリッとするくらいが大好きです❤
きのえさんはマメですね❣️❣️
ぜひ沢庵作ってみたいと思います。
母にも教えてました。
このようなほのぼのした光景が見られて嬉しい☺️子どもの頃を思い出しました😢
おばあちゃん、ひろ君こんにちは
この様におばあちゃんと孫が漬物の事で和気あいあいと話せるなんてなかなか無いことです
その時間を大切にして下さいね🤗
視ていてとても癒やされました
ありがとうございます🙇🙂
きいこ は どこにありますか
おばあちゃんは、頭脳明晰ですね～
たくあんが好きで自分で作れたら言いなと思っていたのでやってみようと思います！
重石でいけるかな…
きのえさん☺️ たくあん作りましたよ‼️‼️ でもね、ウチには漬ける容器が丸型しか無くて、、丸型に欲張って大根いっぱい漬けたら、入れすぎておそらく漬かる前に水がすごいいっぱい出ちゃいました‼️笑笑 実家に四角い漬物容器取りに行って、きのえさんたくあんリベンジします😆😆😆😆
漬物は日々勉強ですね😁 きのえさんの漬物作り大好きです❤️
米ぬか最高!
採れたての大根で私も挑戦してみます。
田舎育ちでお料理上手💪だった母78歳がもう家事が出来なくなったので😢動画を観て色々と学ばされて頂いております😊
昨日、ひろくんの動画に出会い、今日はきのえおばあちゃんの動画を見に来ました😊
沢庵のぬか漬けの作り方、初めて見ました‼️
ひろくんがお料理上手なのは、おばあちゃんのお陰ですね。
私も、沢庵のぬか漬け、浸けてみます😄
今までは漬物を漬けてみたいなと思っても腰が重くて中々しなかったのですが、おばあちゃんに習って漬物をつくりたくなりました😊今年こそは。。！✨
きのえさんのたくあん美味しそうですね。作ってみます。
うちのばっちゃんもよくカブを赤紫色にして漬けてなぁ〜あれがこれが美味いのよ！
今ではもう食べられないけど思い出しました😊きのえおばちゃんの漬物も食べたいなぁ〜！
沢庵の味よく牛乳と一緒に食べてたなぁ〜なんか牛乳に合うんだよねぇ〜😂
きのえさんこんにちは。配信ありがとうございます。きのえさんが作った漬物おいしそうです。1日のんびり過ごしてください。
黄粉とは❓️どこで売ってますか 不躾でごめんなさい(-""-;)
塩は入れないんですか？
お茶受けに自家製たくあんなんて、最高ですね💕
タクワン漬けとても美味しそうですね～！私も挑戦しようかなぁ（笑）
タクワン漬けは大きな樽で無いと駄目と思うてました!漬物機なら家にあるので出来るかなぁ?
簡単なのでやってみようと思いますが
醤油が100CC？は動画では合わないような気がします
カップ2入れてますよね？
400CC？詳しく教えて欲しいです😊
実は😅 早速！この沢庵漬けなら出来ると思い、容器やらぬかや他の材料を用意したのですが、黄粉(きいこ)だけが手に入らなくて断念してます💦 がっ！入手方法を見つけたので、時季を見計らいつつ再チャレンジしようと思います！！ 笑
おばあちゃん いつも拝見させて頂いてます 有難う御座います 漬物が大好きなのでぬか漬け大根を教えて下さい 宜しくお願いします おばあちゃんの漬物大好きです 勉強になります 有難う御座います すっごい嬉しいです
このやり方なら億劫がらずにできそうです😊
ありがとうございます🙇
きのえおばあちゃん沢庵漬けいい味のようですね。ひろくんとのオシヤベリほうじ茶を飲みながらいいですね。幸せな時間ですね。私も忙しい忙しいと言っていないでゆっくりする時間を作りたいと思いました。幸せな時間をありがとうございます。😊
牛乳は全員が合わないとも思いませんが、日本人には合わない人が多いですよね
それに今の牛のエサと昔では餌が違うと思います
私も牛乳をのむとお腹がゆるくなります
沢庵レシピ簡単そうですね
干さなくていい って
嬉しくなります
糠を使った沢庵漬け
憧れてました
私にもできそうです
このお正月休みに漬けてみます
ありがとう
こんにちは👋😃きのえばあちゃんの漬け物をしているのをみてます。私も大根の漬け物に頑張りますね。ありがとうございます🎉
こんにちは👋😃きのえおばちゃんの漬け物をしてるのをみて私も初めてだけどやってみますね🎉動画ありがとうございます😮😮😮😂
🙏🥰👍❤️✌️💪
初めて知る大根漬けでした 米糠 醤油 ザラメ、塩は入れないのですか？ 大根は干してないようですが レシピがあれば教えてください
たくあん初めてつけてみたいと思いました。ありがとうございます🎉。
このレシピで作りましたが、塩気が足りない様な気がしますが？
素敵な時間ですね、会話を聞いてるだけで疲れが飛びました☺️
おばあちゃん貴重な沢庵の作り方をありがとうございます
私も作ってこうしてまったり味見したいです😊