【なすレシピ】大葉と炒めたナスの作り方|MÓN NGON MỖI NGÀY| THU HOẠCH RAU VƯỜN LÀM MÓN CÀ TÍM XÀO@COOKINGWITHHACHAN

【なすレシピ】大葉と炒めたナスの作り方|MÓN NGON MỖI NGÀY| THU HOẠCH RAU VƯỜN LÀM MÓN CÀ TÍM XÀO@COOKINGWITHHACHAN

Chào mừng các bạn đến với kênh Cooking with Hachan！

Mình là Hà, hiện đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản, có đam mê nấu ăn món Việt Nam, Nhật Ban và trồng các loại cây gia vị Việt. Đây là Vlog riêng mình muốn chia sẻ những món ăn, những câu chuyện xoay quanh cuộc sống của một cô dâu Việt xa nhà trên đất Nhật Bản, khi thèm món Việt thì phải lăn vào bếp…như thế nào (^!^)
———————————————————————————————————–
Hôm nay mời các bạn cùng ra vườn hái cà tím và tía tô, làm món cà tím xào cùng mình nhé !

Nguyên liệu
Cà tím 5 quả
Tía tô một chút
Tỏi 4 nhánh
Xúc xích 8 cái

Dầu ăn 1 thìa
Hạt nêm thịt gà 1 thìa cà phê
Muối tiêu 1 thìa cà phê
Nước mắm 1 thìa cà phê

Cách làm
1. Cà tím rửa sạch, bổ làm đôi, khía rãnh rồi cắt miếng vừa phải. Sau đó ngâm vào nước cho cà khỏi thâm.
2.Tía tô thái sợi to, tỏi băm nhỏ. Xúc xích thái lát vừa phải.
3. Cho dầu ăn vào chảo nóng. Bỏ tỏi vào xào đến khi thơm lừng lên thì cho xúc xích.
4. Đổ tiep cà tím vào xào, vừa đảo đều tay vừa cho lần lượt gia vị vào . Khi cà mềm thêm tía tô, xào thêm 20 giây thì tắt bếp. Có thể cho thêm chút nước sôi vào khi xào cho cà có độ sệt.
* Ăn cùng cơm trắng thì ngon tuyệt.

=============================
►Hãy đăng ký kênh (Subscribe) ủng hộ cooking with Hachan
👉https://www.youtube.com/c/CookingwithHachan
để không bỏ lỡ những video mới nhất của Cooking with Hachan các bạn nhé!

►Facebook : https://www.facebook.com/hachan.cooking
CHÚC CÁC BẠN NHIỀU SỨC KHỎE & HẠNH PHÚC!!!
————————————————————–
👉Mời các bạn xem thêm video　
他の動画はこちらです▼
Lam vuon tai Nhat （家庭菜園ハーブ）: https://youtu.be/7P-aKqRdOlM
Cuoc song o Nhat　（日常生活） : https://youtu.be/oA56lD-e4PI
Cach lam goi cuon（ベトナム料理生春巻き）:https://youtu.be/ppdYqQPVSm0
Cach lam canh ga chien sa ot (手羽先唐揚げ〜レモングラスとナンプラー焼き）
→https://youtu.be/RfcvlArwtrs

—————————————————————————
———————————————————————-

皆さん、こんにちはCooking with Hachan へようこそ！！
ベトナムから参りましたハーです。ベトナムで実家の料理店を長年手伝った経験があるので、少しでも皆さんにお役に立てれば幸いです。
いつもご視聴して頂き、ありがとうございます。

今回は家庭菜園で野菜を収穫して、ナスのレシピを作りたいと思います。ウインナーと大葉を使って炒めます。ニンニクと大葉の香りがよくて、とても簡単でベトナム風の美味しい夏料理が出来ちゃいます。良かったら大葉と炒めたなすの作り方をお試ください。

　〜材料〜
１．なす　５本
２．大葉　適量
３．ニンニク　４かけ
４．ウインナー　８本

*油　大さじ１
鶏がらの素　小さじ１
塩コショウ　小さじ１
ナンプラー　小さじ１

～作り方～
１．ナスを半分切り、斜めに切れ目を入れます。適当に切ったら、すぐに冷水につける。
２．大葉を大きめにスライスしておく。ニンニクをみじん切りにする。ウインナーもスライスする。
３．熱したフライパンに油をひき、にんにくを入れる。香りが立ったらウインナーを加える。次に水を切ったナスを入れ、柔らかくまでに炒める。最後に大葉を入れて、２０秒くらい炒めたら火を止めて、出来上がり！
＊白いご飯一緒に食べると最高です。
———————————————————————–

動画を少しでもお気に入って頂けたら、こちらからチャンネルのご登録を宜しくお願いしま！⇨http://www.youtube.com/c/CookingwithHachan

また動画のご質問・ご感想・リクエストなどなんでもかまわないのでコメントを頂けたら幸いです。どうぞ宜しくお願いします♫

▼Facebook はもし良ければフォローをお願いします。https://www.facebook.com/hachan.cooking

————————————————————————-
#Cookingwithhachan
＃なすレシピ　
＃CÀTÍMXÀO
＃catimxao
#ベトナム料理
##thuhoạchrau
#vietnamesefoods
#cuocsongonhat
#cuocsongnhatban
#cooking_with_hachan
#ASMR
#monngonmoingay
＃なすレシピ #大葉と炒めたナスの作り方 #なす炒め　＃なすレシピ人気　＃家庭菜園収穫
#簡単レシピ　#おうちで一緒にやってみよう　＃ウインナーレシピ　＃なすとニンニク炒め　＃ウインナー　＃大葉レシピ
#stayhome #withme