【阿吽たれレシピ】絶品!酢味噌の作り方
▼チャプターリスト
00:17 ご挨拶
00:51 調理
04:02 実食
【材料】
麦みそ200g
白みそ20g
酢100g
みりん40g
酒15g
薄口醤油10g
砂糖40g
辛子15g
柚子胡椒6g
冷えたビール
【作り方】
材料を全部入れて混ぜる
▼行者ニンニクの醤油漬け
▼自家製ポン酢の作り方
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【コリドー最上階個室の店】
ぎんざ阿吽はなれ 公式サイト→https://ginza-aun-hanare.com/
#自家製#絶品#プロの味







2件のコメント
今まで「酢」「味噌(適当な)」あと「からし」を適当な量で「からし酢味噌」作ってた
プロは違うわ〰️〰️❤️
大変勉強になりました😃