ナスが油をほぼ吸いません!少ない油でも「とろとろナス」の出来上がり!ごはんやお酒が進む「絶品なすの酢生姜焼き」

【材料】
なす 2本
塩 少々
ごま油 大さじ1/2
料理酒  大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
刻みネギ 適量
かつお節 適量

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5件のコメント

  1. 初めまして、こんばんは。調理したら子供達&オッサン迄絶賛でした。ありがとうございます。再びリクエストを頂きましたので、又挑戦させて頂きますネ。

  2. 茄子は油ばっかり吸うのでどうしたらいいのかわかりませんでしたがこちらの動画を見たので試してみます😄