カツ丼好きにはたまらない‼︎めんつゆだけで作れる！ザ・カツ丼 / おうちごはん

カツ丼好きにはたまらない‼︎めんつゆだけで作れる！ザ・カツ丼 / おうちごはん

めんつゆって万能調味料ですよね！
今回はめんつゆを使ってできるかんたん「カツ丼」を作ってみました。
揚げ物の音、癒されませんか？サク・ジュワ・ふんわり。
ぜひ作ってみてくださいね！

#カツ丼 #おうちごはん #カツ丼作り方

【カツ丼レシピ：2人分】
①肩ロースに厚みがあれば、めん棒などで叩いて平らにする。
②塩・胡椒を振り、溶き卵、パン粉の順につける。
　（薄力粉をまぶす作業を省いています←どちらでもOK）
③きつね色になるまで揚げる。
④2倍濃縮のめんつゆ100ccと水300ccをまぜ、フライパンへ入れる。
⑤薄切りした玉ねぎ1/2個分も入れる。
⑥煮えてきたらカットしたカツを入れ、溶き卵２個分を上から回しかける。
⑦半熟くらいで火を止めて、ご飯の上に盛り付ける。

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クリンネスト1級の知識をいかし、掃除系動画を中心に発信している主婦Youtuberです。
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◇整理収納アドバイザー準1級、認定心理士資格あり。
◇時短家事スペシャリスト、スポーツ栄養プランナー（講座修了済）
◇５人家族のアラフォー主婦。
◇サンキュ！STYLEライターとして活動。
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＊撮影はiPhone13を使っています。
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