絶対に作って欲しい邪道にして最高の肉豆腐【33皿目】【肉豆腐】
▼材料（二人前）
絹豆腐 １丁
白滝 １パック
牛肉小間 200g
玉ねぎ 1個
生姜 スライス1枚
長ネギ 1/2本
みりん 100ml
赤ワイン 50ml
料理酒 100ml
醤油 70ml
砂糖 大さじ１
めんつゆ 100ml
お水 50ml
◼︎動画内で使用している素敵な僕のイラストはこちらの方に描いていただきました
クドウサキコさん
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#よしたか先生
#何食べる？
31件のコメント
起きて2日酔いでもまた飲む😂肉豆腐これなら2日酔いのアテにも良いかもーめんつゆで楽ちんだし😮ワイン入れるのわ初ミミー作って見たい、牛わ高いから豚だけど良いかなぁ😋
普通の肉豆腐しか作ったことなかったのでやってみたい🥺
赤ワインも入れるんですね😮
美味しそう🤤💗
大きな紹興酒すごいですね🥲
豆腐の素揚げ、簡単そうですが、爆発が恐ろしい😨でも作ってみたいです😃
今回も
うまいやつ❤
マネしちゃいます
肉豆腐作るけどこの発想はなかった😢早速作ってみます
厚揚げで食べる肉豆腐新鮮😊
先生の作るのは、嫌いな葱も玉葱も食べてみようと思う。
Looking dellish as usual Yoshitaka San!
凄い美味しそう😋🩷
私も朝6時過ぎまで飲んでたー
二日酔いっていうよりまだ酔ってる🎉肉豆腐美味しそう❣️絶対作ります🎶
((( 🥡🥡🥡 )) 🍹🥛…🧁🪻/////เต้าหู้ทอดสวยดีนะ
美味しそう🤤🤤🤤
いつも参考になります。ありがとうございます😊作ってみます🍴
何かYouTubeから
この動画はどうか？みたいな質問が来たので
とりま観た…💧
知らないメニューとか
難しそうなメニューが
実は簡単に作れて
物価高の今でもコレを代用に作れるよ✧*｡
とかなら観るけど…
よしたかさんの作るヤツって
大体普通なのと
麺つゆとか使うの嫌いで
余り好きではないです✧
しかもその肉豆腐…
手間がかかり過ぎて
私は作らないです
水切りした豆腐をフライパンで
油を引いて焼いて
焦げ目をつけて同じ事をする方が早い
大根５センチ位のぶつ切りを
縦にスライスして
油を引いて焼き目をつけると
お肉なくても
油揚げだったり人参や葉物野菜でも
煮炊きものは成立する…
肉豆腐=煮込むって先入観あったけど、揚げたての厚揚げにすると、食感良くて美味しそうですね😋粉付けて揚げ出しみたいにしても美味しいかも😆ご飯🍚にも合いそう！😍🍀
炸豆腐看起來很像台灣的炸臭豆腐，外酥內嫩的感覺❤
和肉片一起煮的大蔥、洋蔥和剪成小段的蒟蒻絲感覺很好吃，原來搭配上炸豆腐就變成了肉豆腐，感覺很棒❤
斬新な肉豆腐オリジナルレシピご教授ありがとうございます❤９㍑の紹興酒開封動画がおまけでついてくるなんてすごい🤩👍🍶
よしたかの料理は勉強になるし、料理をしたくなる意欲が出て来る😊
料理が一番嫌いで、台所に立つと作らなきゃ‼️って使命感で、本当に嫌い😢今は、よしたかと同い年の娘が、我が家のご飯を嫌々作ってくれてます💦紹興酒、是非一晩で飲み干して（笑）
豆腐揚げるのはやっぱり油はねが怖すぎるから、大人しく市販の厚揚げをカリカリに焼いて作りましたが美味しかったです！
m(_ _)m
眼からウロコ💖のお料理ィ〜💖
ご紹介を誠に有難う御座いま〜す💖
マネをさせて頂きま〜す💖
m(_ _)m
ライブもご拝見させて頂きま〜す💖
その瓶で何か❓️を作れませんか❓️ねェ〜
m(_ _)m
豆腐の水切りはレンチンではいかんのかなぁ
肉豆腐美味しそう🤤でも、お豆腐揚げるの怖いよ〜😭
有難う御座います😊
今日は、ちょっとワイルドでしたね。
でも、お豆腐が素揚げで良いのは
素敵です❤有難う御座います😊
柴み、、？ ツナボーイが襲撃に来そうｗ
豆腐を素揚げした、肉豆腐は初ですが、間違いなく美味しそうですね❤
こぶちさんとの会話が楽しい❤
これめちゃめちゃ美味しそうなので作ってみようと思います😊
二日酔いでもパパっと作れるよしたかさんかっこいい😊✨
豆腐あるから作ってみよー！
いつも楽しく拝見しています。
肉豆腐作って見ました‼️
追いめんつゆ、正直塩っぱくなるかな？と思いましたが正解でした！！
また、自宅でも出来そうな簡単だけど美味い料理待ってます。
料理酒ではなく、焼酎出すとこ、笑いました😂
紹興酒の蓋ってそうやって開けるんか(ﾟ∀ﾟ)
よしたかさん！肉豆腐…美味しそうじゃね😊作っみますね😮
豆腐！は焼いてました…揚げたほうが旨そう！だね
有り難うございます🩵🩷💜
いつもお使いになってる包丁どこのですか？？とても使いやすそうで😂
うわぁぁぁ。絶対に絶対に美味しいやつだ…想像できるもん(_º言º)_ﾀﾞﾝ！
おまけコーナーすごい‧˚₊( ˶ ⁰∀⁰)‧˚₊
ちょっと羨ましいやつ！！
素敵な飯テロ動画ありがとうございました( ｰ̀дｰ́)ﾁｯ