素麺余ったら【上海風そうめん焼きそば】おかずになるアレンジレシピ‼違った具材で楽しめる♪パリパリ＆もちもち食感の細麺が合う作り方！活用・下処理・下ごしらえ・食べ方提案！手延べソウメン・まかない一番人気
余った素麺。味に飽きたらコレをお試しください！
素麺の細さが上海焼きそばに最適なんです！
モチモチ食感でありながら、焦がせばパリパリ食感も楽しめる。
普通の焼きそばには無い食感が絶妙にマッチします！
シマダヤの【上海風焼きそば】をインスパイアし
日本人好みの味付けにアレンジした元八百屋のごちそうレシピ‼
ぜひ、参考にお試しください。
【材料】1人前
・素麺（手延推奨） 100g
・もやし 100g
・ニラ 50g (半束)
・豚肉 50g
・紹興酒(料理酒で代用可能) 大さじ②
・コショウ 適量
・醤油 大さじ①
・オイスターソース 大さじ①
・砂糖 小さじ①
・ソース 小さじ①
・炒め油 大さじ①
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