低温調理で柔らかジューシーなポークステーキの作り方「ボニーク・プロ」
低温調理器を使えば、中心まで火を万遍なく入れられ、肉を柔らかくジューに仕上げることができます。食中毒に気をつけ、安全に美味しく食べましょう。
#ポークステーキ#低温調理#BONIQ
amazon・・・【低温調理器】 ミディアムレアのお肉が作れる BONIQ ボニーク (BONIQ Pro, コスモブラック) ↓
https://amzn.to/3mpdgwT
難しい事はしない、自宅居酒屋 勇士のサブチャンネルです。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA







4件のコメント
低温調理器欲しいけど、高いし出番少ないし…
温度計と睨めっこで大鍋であっためますゎ
勇士さん💕動画って、わかりやすいですね💕ウチお肉は食べれないけど、いつも拝見させて頂いておりますヨ(//∇//)💝本当に、勇士さん、お店出せばいいと思うヨ💖
肉が柔らかそうで見た目も美しいですね
さすが師匠です😊
低温調理器ですか⁉️
それがなければ温度計見ながらの調理になりますよね…😅
でも、作ってみたい一品です。
この他のソースとなるとどういうソースがあいますか⁉️
ケッカソースや漬け込み勉強になります!
色合いも綺麗で色んな香草や味わいで楽しめそうで、止まらなくなるやつですね。笑