【夏休み、頑張りすぎない。】栄養満点とろたま豚キャベツ丼#キャベツ丼 #豚こまレシピ #節約レシピ #給料日前 #卵とじ #中華丼 #ずぼらレシピ #簡単ごはん #時短レシピ #こどもごはん

詳しいレシピはこちら！

@miyo_jitan_recipe
フライパン10分で、炒めて、タレ入れて、卵でとじるだけ！ 究極のずぼら料理です✨

豚肉のビタミンB1は、夏の疲れを回復するのを助けてくれるし、 キャベツに含まれるビタミンUは、弱った胃腸に優しい成分。 栄養満点の卵も加わって、まさに「食べて元気になる」一皿です💪

とろっとしたあんと、ふわふわの卵、キャベツがご飯に絡んで、もうスプーンが止まりません！

見返せるように保存＆フォローがおすすめです❤
@miyo_jitan_recipe

◆材料
・豚バラ肉…150g
・キャベツ…1/5個
・卵…2個
・ごはん…2杯分
・片栗粉…大さじ1/2（豚肉下味用）
(合わせ調味料)
・水…200cc
・顆粒鶏ガラ…小さじ2
・醤油…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・にんにく（チューブ）…2cm
(水溶き片栗粉)
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ2
◆作り方
①キャベツはざく切り、卵は溶いておく。合わせ調味料と水溶き片栗粉はそれぞれ混ぜておく。
②フライパンで、豚肉に片栗粉をまぶして炒める。
③肉の色が変わったらキャベツを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えてキャベツがしんなりするまで煮る。
④一度火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ、再び強火でとろみをつける。
⑤溶き卵を回し入れ、ふわっと固まったら火を止める。温かいご飯の上にかけて完成！