【#36】勝手に生えた赤紫蘇で紫蘇ジュースを作る

【#36】勝手に生えた赤紫蘇で紫蘇ジュースを作る

【2024年7月22日撮影】

「紫蘇は、和風ハーブの代表格で、防腐作用や殺菌作用があることが知られており、食用される葉、実、花は、生食のほか、刺身や麺類の薬味やつま、天ぷら、漬物、ジュースなどに使われる。用途が多く、栽培も簡単にできる。」（Wikipediaより）

今回は、我が家の畑に毎年勝手に生えてくる赤紫蘇を使って紫蘇ジュースを作ってみました。
健康にとても良い紫蘇ジュースは誰でも簡単に作れることを知っていただきたく、この動画を撮影・編集し、公開しました。
是非最後までご覧ください。

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【関連ブログ】
418.紫蘇ジュース作り
https://ameblo.jp/zeronou/entry-12394697181.html

77.紫蘇(シソ)のお話
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328.青紫蘇を食べる
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404.シソを食べよう
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471.交雑したシソも食べよう
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482.シソの実を食べよう！
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529.穂紫蘇の食べ方
https://ameblo.jp/zeronou/entry-12627001667.html

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