鶏胸肉が驚くほど柔らか！家族が喜ぶさっぱりおかず

大葉の塩レモンチキン

【材料】
鶏胸肉　1枚
大葉　10枚
⭐︎砂糖　小さじ1
⭐︎白だし(10倍濃縮) 小さじ2
⭐︎レモン汁　小さじ2
⭐︎生姜チューブ　小さじ1
⭐︎塩胡椒　適量
片栗粉　大さじ4

【作り方】
①鶏肉を削ぎ切りにします
②大葉を細切りにします
③鶏肉と大葉を保存袋に入れ、
　⭐︎の調味料を全て入れよく揉みます
④片栗粉を入れ再度よく揉みます
⑤フライパンに全て出し広げ、少し多めの油で
　焼きます(中火より弱めの火力でじっくり)
⑥両面こんがり焼けたら完成！

鶏胸肉なのに驚くほど柔らかく、
しっとりジューシーな仕上がりに。

大葉の爽やかな香りと
レモンのさっぱりした味わいで
箸が止まらない美味しさです✨

ご飯のおかずにも、おつまみにもおすすめ。
家族にも喜ばれる簡単レシピなので
ぜひ作ってみてください！

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